COCOCHAS DE MERLUZA AUSTRAL 500 GRS | NEWMAR

Las Cocochas de Merluza Austral 500 g de Newmar corresponden a uno de los cortes más exclusivos y apreciados de la gastronomía, reconocido por su extraordinaria textura y delicado sabor.

La cococha es una pequeña porción ubicada en la parte inferior de la cabeza de la merluza, considerada una verdadera joya culinaria por chefs y amantes de la cocina de mar. Su carne destaca por ser extremadamente suave, jugosa y con una textura gelatinosa que se derrite en el paladar.

Este formato de 500 gramos ofrece un excelente rendimiento para preparar entradas gourmet o platos principales para compartir.

Las Cocochas de Merluza Austral son ideales para preparar:

• 🧄 Cocochas al pil pil
• 🧈 Salteadas en mantequilla
• 🍋 A la plancha con limón
• 🌿 Con ajo, perejil y aceite de oliva
• 🔥 Al horno
• 🍷 Preparaciones gourmet
• 🥗 Como entrada o plato principal

Su delicado sabor permite acompañarlas con ingredientes simples que potencian todas sus cualidades naturales.

Además de ser un producto altamente valorado en la cocina internacional, las cocochas son una excelente fuente de proteínas de alta calidad y ácidos grasos Omega-3.

Con las Cocochas de Merluza Austral de Newmar, podrás disfrutar en casa de un producto gourmet que normalmente se encuentra solo en restaurantes especializados

BENEFICIOS PRINCIPALES

✅ Corte premium de Merluza Austral
✅ Textura suave y gelatinosa
✅ Sabor delicado y elegante
✅ Ideal para recetas gourmet
✅ Excelente fuente de proteínas y Omega-3
✅ Formato de 500 gramos
✅ Producto congelado para conservar toda su calidad