OSTIÓN CON CORAL PERÚ ECO 36/40 1 KG | NEWMAR

Ostión con Coral Perú Eco: sabor y economía para tu cocina

El Ostión con Coral Perú Eco 36/40 de Newmar es una alternativa económica para quienes buscan disfrutar de los ostiones sin gastar de más.

Provenientes de Perú, estos ostiones conservan su coral, la parte anaranjada que aporta un sabor más intenso y característico a las preparaciones.

Su presentación de 1 kilo, con congelación individual IQF y glaseado, permite disponer de un producto práctico para preparar distintas recetas en casa.

A diferencia de otras presentaciones, este ostión viene en una bolsa sin sellado al vacío y cuenta con una capa protectora de hielo, conocida como glaseo, que ayuda a protegerlo durante su conservación.

¿Qué puedes preparar?

• Ceviches: una alternativa para preparar ceviches de ostiones con limón, cebolla morada y cilantro, utilizando el producto previamente cocido.
• Ostiones al pil pil: con ajo, aceite de oliva y ají.
• Ostiones a la parmesana: gratinados con queso hasta conseguir una cubierta dorada.
• Pastas y risottos: ideales para incorporar sabor a mariscos.
• Salteados: con mantequilla, ajo y verduras.
• Entradas calientes: perfectos para compartir en reuniones familiares.

Beneficios del producto

• Precio económico: una alternativa conveniente frente a otras presentaciones de ostiones.
• Con coral: aporta un sabor marino más intenso.
• Congelación IQF: permite separar y utilizar las unidades que necesites.
• Glaseado protector: ayuda a proteger el producto durante su almacenamiento congelado.
• Versátil: ideal para diferentes preparaciones calientes y recetas con mariscos.
• Formato de 1 kg: práctico para el consumo familiar

Importante: este producto contiene glaseo, por lo que parte del peso congelado corresponde a la capa protectora de hielo. El peso neto escurrido dependerá del porcentaje de glaseo indicado por el proveedor.

Conservación y recomendaciones

Mantener congelado a -18 °C o según las indicaciones del envase.

Descongelar bajo refrigeración y cocinar completamente antes de consumir. No volver a congelar una vez descongelado.

Compra online en newmar.cl y disfruta de una alternativa económica para incorporar ostiones a tus preparaciones favoritas.