ATUN STEAK ROJO 1 KILO | NEWMAR

El Atún Steak de Newmar corresponde a medallones de atún rojo calibrados entre 180 y 220 gramos por unidad en un pack de 1 kilo, cuidadosamente porcionados para garantizar uniformidad, excelente presentación y control de cocción.

Cada medallón viene sellado al vacío individualmente, lo que permite una mejor conservación, mayor higiene y facilidad en la planificación de porciones. Este sistema de envasado asegura que cada pieza mantenga su textura firme y su frescura hasta el momento de su preparación.

El atún rojo es altamente valorado en gastronomía por su carne compacta, color intenso y sabor profundo pero equilibrado. Su textura permite sellados perfectos por fuera, manteniendo un centro jugoso y suave, ideal para preparaciones gourmet.

El Atún Steak 180 a 220 g es perfecto para:

• 🔥 Sellar a la parrilla con costra dorada

• 🍋 Cocinar a la plancha estilo tataki

• 🌿 Preparaciones al horno con hierbas

• 🥗 Platos principales livianos y elegantes

• 🍽️ Presentaciones tipo restaurante en casa

Gracias a su formato calibrado, facilita la estandarización en cocina profesional y permite porciones controladas en servicio gastronómico.

Desde el punto de vista nutricional, el atún rojo es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico y ácidos grasos Omega-3. Es bajo en grasas saturadas y altamente nutritivo, ideal para quienes buscan una alimentación equilibrada sin sacrificar sabor.

Con el Atún Steak medallones de atún rojo de Newmar, llevas a tu mesa un producto premium, versátil y listo para convertirse en el protagonista de tus preparaciones

BENEFICIOS PRINCIPALES

• ✅ Medallones calibrados de 180 a 220 g.

• ✅ Atún rojo de textura firme y sabor intenso.

• ✅ Sellado al vacío por unidad.

• ✅ Ideal para parrilla, plancha u horno.

• ✅ Excelente presentación en plato.

• ✅ Rico en proteínas y Omega-3

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